Reblochon de Savoie AOP : Fromage AOP au lait cru, à pâte pressée non cuite, produit en région savoyarde. AOP depuis 1958. Affiné 18 jours minimum sur planches d’épicéa. Fromage à la pâte onctueuse, avec un goût de crème et de noisette.
Produits associés
Saint-Marcellin IGP - 100411 -
FROMAGERIE DE LA TOURNETTE